La Luce e Vento ～光と風～

聖ロレンツォの夜は星を見る、流れ星を見るのが習わしとのこと。 流れ星に願いをかけるのは、世界共通ですね。 Calici delle Stelle と題して、トラーパニでも色々なイベントが催されていました。 オリーブオイル生産者ティトーネの、アントネッラに誘って頂き、トラーパニの塩田から船で20分ほどの小さな島での星の会に。 ここはba…

続きを読む

Trapani旅が決まった時からリクエストがあった寿司パーティー。 寿司、ここに来る度に毎回作ってます。 家では作らないのに(笑) しかも、今回は大量んk作りました。 米6合、海苔、ワサビ、醤油etc 結構な量を持ってきたつもりが、、、 10名と聞いていたのに、20名(笑) 結局、お米は寿司用に買ってもらっていた米と イタリア米を合わせて2升&…

続きを読む

海ですからね、泳ぎます。 もちろんゴーグル持参。 このパラソルの下で優雅にのんびり、、、、 なんてしません。(笑) 思い切り食べて飲むためにも、泳ぎます。 ま、普通みんなは泳ぎません。 まさに、海水浴。 波打ち際に浸かって、しゃべっている人がほとんど。 本当にまぁイタリア人は良くしゃべります。 何処でも。 ビーチは夏の社交場なのです。 噂…

続きを読む

今回は丸々２週間。 いつものように暮らすように過ごす旅です。いえ、もう旅という気持ちは無いのですが。 バルコニーからの眺め。 窓に映る景色にも見とれる。。。 今回は今まで最も西に位置するアパートメントです。 シチリアの最西端、Torre di Lignyリニー塔の近く。魚市場にも至近。 海を臨むバルコニー付きのお部屋を。 これも海辺で…

続きを読む

この夏のVacanzaは、Trapaniトラーパニで。 8年前に訪れた時、こんなにこの街に通うようになるとは思ってもみませんでした。 Angelaと親友になったお陰です。 そしてこの街の魅力も。 田舎の港町Trapani 人々はシチリアの他の街よりフレンドリーな気がします。 そして穏やか。 まぁ、怒っているかのようなマシンガントークは もちろんです…

続きを読む

イタリアのヴェネツィアが発祥の食前酒。 アペロールと言うリキュールと、プロセッコで作ります。 ヴェネツィアはバールで、小皿料理をつまむ文化。 cicchettiチッケッティと呼びます。 白ワインやプロセッコと共に頂くのも、もちろんなのですが。 今夜、待ち時間に入ったカフェ。 座り心地良い、大きな革張りの椅子で、レッスンのレシピを考えたり、ボーッとしたりして…

続きを読む

2泊3日でしたが、十分と九份には行きたくて。 九份の夜景は、世の中で行くべきリストに乗っていますので流れですが、十分で天燈を揚げてみたかったんです。 韓国の旅番組を見ていたら、十分で天燈を揚げている様子が出てきて、これはなんだか楽しそうだなぁ～と。 余談というか、脱線というか、韓国のバラエティ番組で「花よりおじいさん」、たしかそんな名前だったので…

続きを読む

先ずは、ピンク・グルス・アン・アーヘンの蕾から。 美しさにうっとり♡ 咲きかけてくると、可愛らしい姿に。これまたうっとり♡ 咲きすすむと、ゴージャスに。またうっとり♡ 咲き切ると、妖艶。もちろんうっとり♡ アプリコット色が強い蕾から、桃色になり、最後は薄め…

続きを読む

台湾に。 初の台湾。 屋台や夜市。 どこに行っても、提灯や天燈が美しい。 ゴージャスなのに、けばけばしさが無い 九份。 海沿いの斜面の街はどの国も、情緒が。 夜の姿を見る為に、向かいの店で、暮れ待ち。 坂道歩いたので、喉も乾いて…

続きを読む

久し振りに家具を買いました♪ アルテックのスツールです。 北欧な感じ。 そうだった、思い出した。私、家具は北欧が好きだったんだ～♪　イタリアでなく(笑) 北欧ではないけれど、我が家のスイス君(笑)の隣が定位置。 見ていて飽きない、飽きない。(笑) 座面の丸と、ジェネーヴァの足元の丸。 お互い丸な感じが、なんだか響きあって、非常によ…

続きを読む

フィレンツェに居るのですから、しかも、こんなに何日も。 当然ながら、愛しのサンタマリアノヴェッラSanta Maria Novellaへ♪ クリスマスシーズンのウィンドウ。シンプルで、上品。 ちなみに、サンタマリアノヴェッラ薬局の正式名称は、、、 Officina Profumo - Farmaceutica di Santa Maria Novella …

続きを読む

暮らすように過ごす旅 第一の目的は、市場で食材を買い込んで、料理すること。 それも、イタリアならではの野菜を中心とした食材。 市場を見るだけでもウキウキしますよね～ でも、ホテルステイだったり、短期間ずつの移動旅行だと、市場に行っても指をくわえてみているだけ。 かえってストレスになってしまうことも。(笑) この時期ならば絶対に、ぜーったいに、Carci…

続きを読む

何年ぶりでしょう、暮らすように過ごす旅。 2017秋旅のスペインも広大な土地を大移動。 しばらく、ゆっくりと滞在する旅、特にイタリアではしていませんでしたので、今回は特に目的を設けず本当に暮らすようにのんびりと過ごす旅を計画。 いえ、計画せずの無計画。(笑) 過ごしやすい街といえばやっぱりフィレンツェでしょうかね～ 歩いて回ることが出来ますし、安全面から…

続きを読む

秋のスペイン旅行記2017が終わらないうちに、年末にイタリアに出かけてしまい、、、 いずれの旅行記も未着手です～ お久しぶりです。すっかり怠け者になってしまったvinoでございます。(笑) さて、魅惑のドルチェのご紹介。 ミッレフォーリエ♡　直訳すると、千枚の葉。 サックサクの軽やかなパイ生地の中に、これまた軽やかなミルクの甘い香りがするカスター…

続きを読む

2/25日曜日に、新宿御苑駅から徒歩5分のレンタルキッチンスペースで、一日限りのカフェ＆マーケットを開催します♪ 普通のカフェ。だけれど、ちょっと違うのはオリーブオイルです。 質の高いオリーブオイルのテイスティングが出来ますし、オリーブオイルも買えるカフェと思ってください。 お好きなお時間にいらして頂き、メニューからお好きな物を選び、召し上がってください。ワインもあ…

続きを読む

久し振りのあらいぐま記事です～♪ 相変わらず、色々洗っています。 冬ですからね。 冬大切なFaliero Sartiもしかり。 そして、天気が良い日には、3回くらい洗濯機を回さないと気が収まらないという、ちっともエコではないあらいぐまです。(笑) 「白」率が高い私としては、白を白く洗うことは最も大事。 普段は白物の洗剤はこれ。 …

続きを読む

オリーブオイルの仕事をするようになり、香水やコロンを付ける日が限られるようになりました。 その日は付けなくても、洋服に残っていてはいけませんし。 でも、香り物は大好きです。昔から。 なんたって、名前だって。。。。(笑) 最近のお気に入りの香りたち。 北欧のブランドです。 このシンプルなボトルも良い。ドレッサーに置いていますが、いつ目に入…

続きを読む

レモンとミモザ。 ミモザはミモザですが、レモンはハンドクリーム。 最愛なるSMN(サンタマリアノヴェッラ)のCrema per le mani(ハンドクリーム) SMNについての最新記事はこちら。 2016秋旅～Santa Maria Novella サンタ マリア ノヴェッラ 一昨年だけど。昨年末にも行っちゃった♪ 確か、2種類あったかと…

続きを読む

秋田新幹線こまちの車窓から 4度目の秋田でのオリーブオイルセミナー 都度、泊まりですからもっと来ている気も 毎回温かく迎えて頂き、本当に嬉しい 質の高いオリーブオイルを作る人のこと、それを届ける人のこと それを伝えつつのオリーブオイルの知識のお話 正面から受け止めて下さり、私の熱を感じて下さる それが私に戻ってくる 今回も一番寒い季節の秋田…

続きを読む

たまにはお役立ち記事を。 今回のスペイン旅で、初めて日本のスマホ(docomoキャリアのアンドロイド SONYを使用)に、スペインで買ったSIMカードを入れて使いました。 とっても快適です♪ 今までは成田空港でwifiルーターを借りてました。 良く出かけるイタリアだと、1日900～1000円程度でした。 今回のようなSIMフリーカードを使うには、先ずはdocomoに…

続きを読む