2019冬旅~パリ。食その2。
タルタルと並んで美味しかったのは、チュイルリー公園のクリスマスマーケットで食べたソーセージ&マッシュポテト。
これ、ほんと美味しかった!
ソーセージに入っているハーブの香りと、焦げ目の芳ばしさ。
イタリアのサルシッチャのハーブと違うんです。香り高いというか、香りがフローラル系。
そこに甘いジャガイモと、これまた甘くなるまで炒めた玉葱が混ざっていて。
考えてみれば、パリ滞在中…
何でもない日々の暮らしを、楽しく素敵に。
ほんの小さなスペースであるけれど、『光と風』を感じてテラスで過ごす、至福の時。
空間を心地良く設え、美味しい料理を楽しく作り、それをリラックスして頂く。そんな時間を共有しませんか♪
オリーブオイルソムリエとしてもこのコンセプト通り、美味しく楽しい提案をしています☆ LuceVerde
テーマ:グルメ