La Luce e Vento 〜光と風〜

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zoom RSS スペイン旅〜本番スタート

<<   作成日時 : 2017/12/09 23:49   >>

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さて問題です。

これは、何の作業をする為の車でしょうか?

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運転手が見えますか?結構大きいですよね。

間に隙間が空いているのがヒントです。



と言っても、わかりませんよね〜(笑)

回答は後程。




さて、スペインの旅の本番が始まりました。

バルセロナから南へ。

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ここ数年、ヨーロッパと言えばイタリアばかりでしたので、久しぶりに他の国。

インフラが整っているのに先ず感動。

道がボコボコしてないし、路肩も綺麗。

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料金所もなんだかおしゃれに見える(笑)






着いた先は、素敵な場所。

小さなお城のよう。

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青銅色の扉、紅葉した蔦が絡まって、、、

こんなに素敵な門があったら、くぐりたくなるではないですか。

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開けたら素敵な男性が、、、居たらいいですよね。(笑)




ここには10室のホテルと、レストランが敷地内にあります。

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中にはオレンジやレモンなどのかんきつ類が沢山植わっていました。




こんな樹も。

これ、何の樹か分かりますか?

私は初めて実物を見ました。
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最初の解答もしないうちから、次のクイズになってしまいましたが、、、、

これは、ピンクペッパーの樹です。

こんな風にピンクペッパーがなっているんですね〜

もっと小さな木というか、灌木、いえ草のようなイメージでいました。

こんな何メートルにもなるような大きな木とは。




これはわかりますよね。かわいらしい実がいっぱい。

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色づき始めのオリーブの実です。

ここは、もちろんオリーブオイル生産者。



冒頭の写真の答えです。

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オリーブの樹を跨ぐようにして、あの隙間に枝を絡み取り、実をしごき落とします。

収穫の機械なのです。


イタリアとは大違いの大規模農園が多いスペイン。樹と樹の間隔を空けずに、超密集栽培をして、こうした機械で収穫する農園も少なくありません。


このあたりの詳しいことは、セミナーでお話するとして、続きを。

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畑の見学の後は、テイスティング。



そして、ランチ♪

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ランチなのに、グラスが4種類?!

このグラスの種類にウキウキ〜


実はこの生産者はワインも作っていて、だから、こんなにグラスの種類も多いわけです。

突出し
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スペインらしいですね。分子料理的な突出しです。
ぷちゅっとすると、中にはオリーブオイルとペーストが。


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定番です、これも。コロッケ。
かわいらしくて、揚げたてで。泡に合うこと。(笑)

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カヴァと呼ばれる泡が2種でましたが、これ、美味しかった。


前菜は野菜。

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生だったり、固ゆでの野菜です。味付けは無く、周囲の塩とオリーブオイルだけで頂きます。

久し振りにこうした野菜をたっぷりと頂きました。


メインは牛肉の煮込み。

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とっても柔らかく、これだけの量は無理かなと思ったのですが、あっさりしていたので完食。



このワインが最高でした。
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日本にも入ってきているとのこと。
探さなきゃ♪


デザート。
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これまたたっぷり。

これは流石に残してしまいました。




あらー、結局食記事になってしまいましたが、、、、



あくまでも、生産者訪問の旅です!断言!(笑)

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トランスフォームしてロボットになる系のSF映画に出てきそうな作業車、とても農機具とは思えない! オリーブの収穫に特化しているとしたら何百台も売れるような物じゃないからかなりお高いでしょうね。しかし…超密集栽培とか収穫機のネタ振っといて詳しいことはセミナーでお話しってそれは無いだろ(笑)
だいぼー
2017/12/13 10:22
そうガンダム的な収穫機です。おっしゃるように、何台も売れる物じゃないですね。オリーブオイルの搾油機もしかり。シーズンだけだし。
ネタ振りだけで終わるのってダメでしたか〜
いつもセミナーでお話してるので、ここでは飛ばそうと思って(笑)
だいぼーさんへ。
2017/12/13 16:37

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