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よくあるパスタメニューですが、ちょっと違うのは・・・ ご覧の通り、アスパラガスの切り方。ちょっと危険。 イタリアの山地で自生しているアスパラガスを使ったスパゲッティの映像を見て、思いついたメニューです。 麺になじんだアスパラは、また違った雰囲気で美味しい ![]() お試し下さい♪ただし、危険なので、気をつけて ![]() 所要時間★ 難易(気合)度★☆ 材料・道具★ 材料:(2人分) 細めのアスパラガス1束、にんにく小1かけ(みじん切り)、スパゲッティ180g、アンチョビ1枚、オリーブオイル大1、塩、こしょう適宜 作り方:
〜Point〜 ○アスパラを細く切ることで、麺のように。ただし、危険なので、手を切らないように注意! 本日のSpecial ![]() イタリアの田舎に自生しているという、アスパラガス。 細いけど、香り高く、旨みがある・・・ ・・・らしい。一度、食べてみたいなあ。 こんな、危険を冒してちまちま切ってないでさ。笑 |
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| タイトル (本文) | ブログ名/日時 |
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| 内 容 | ニックネーム/日時 |
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アスパラガスのスパゲッティは面白いですね。 |
夢子 2008/06/26 23:57 |
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mimi 2008/06/27 12:04 |
夢子さん。 |
vino_seco 2008/06/27 12:59 |
mimiさん。 |
vino_seco 2008/06/27 13:00 |
10000HIT、おめでとうございます!! |
kei. URL 2008/06/28 18:27 |
美味しそうな「アスパラ」ですこと! |
smile 2008/06/28 22:26 |
kei.さん。 |
vino_seco 2008/06/28 23:07 |
smileさん。 |
vino_seco 2008/06/28 23:09 |
ん〜パスタの中にですよね? |
kei. URL 2008/06/29 09:25 |
kei.さん。 |
vino_seco 2008/06/29 12:10 |
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