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高校時代の友人たちと。 今回の食は、「中華テイストの和食」 と、お知らせしたら、こんな感じになりました。素敵です  並んだだけでウキウキしちゃいます。  梅酒美味しかったなー  やっちゃんトークも楽しかったし  「中華テイストの和食」 っていっても、特に工夫は無く・・・ほぼ定番メニューです。 タコのサラダ 蒸し鶏とウドのサラダ 春巻 鶏の黒ゴマ焼き 梅とじゃこの混ぜ寿司    でもやはり、毎回喜ばれるのは春巻でしょうか  アツアツ揚げたては家庭料理ならでは。それに、なんと言っても安全ですしねー  本日のspecial 良く砥いだ包丁  今回のような和の料理。とくに千切りが多いときには、切れ味の良い包丁が欠かせません。 これ文化包丁だったのに、長年砥いでいるうちに出刃包丁みたいになってしまいました。 ホームパーティのときは、前日か当日の朝に、シャッシャッシャッ・・・と。 パートナーは怖がります  上手に包丁が砥げて、にんまりする私を見て。 |
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| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
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| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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夜な夜な研いでるのは誰が研いでも怖い･･･ぃ(笑)日本昔ばなしの見すぎ!? |
maru 2008/02/04 09:34 |
追加!追加! |
maru 2008/02/04 09:38 |
行けなかったので・・ |
AYAYA 2008/02/04 10:41 |
maruさん。よく切れる包丁を使うと、時間も短縮。ストレスも無いんです。だから、上手く研げた時は嬉しいの♪ついつい笑みが・・・ |
vino_seco 2008/02/04 12:57 |
AYAYAさん。そういいながらも、コメントありがと♪また今度ね〜。 |
vino_seco 2008/02/04 12:58 |
包丁を研いだ後は、野菜が切りたくてたまらない気持ちになります。料理をする意欲が湧いてきますね。 |
miko 2008/02/04 16:48 |
mikoさんも、研ぐの好きでしょ？ |
vino_seco 2008/02/04 22:53 |
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